ブエノチキン1羽(税・送料込)

4,500円(内税)

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ブエノチキン1羽(税・送料込)

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(重要)配送月をお選びください!
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*1ヶ月分づつの販売となっております。購入する際は配送月をお選びください。また、1ヶ月ごとに数量限定しているため売切れた月は購入できません。
*到着日は指定できません。
*クリスマス、年末年始用は10月1日から販売予定です(数量限定)
*クレジットカードで購入された場合、発送が料金引き落としの後になることもありますのでご了承ください。
*銀行振込でご注文の方は、ご入金を確認次第発送いたします。1ヶ月以内にお振込がない場合はキャンセルとなります。

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<食べやすくカットも可能!>
丸ごとチキンを食べてみたいけど、どうやって食べていいか分からない・・。切るのが面倒そう・・・。そんな方は、同じ料金で切り分けることも可能です!1羽をカットしてドリップも一緒にパックしますので美味しさもそのまま!もちろん端切れ肉の詰め合わせではありません。温めてすぐ食べられて、料理へのアレンジも簡単。カットご希望の場合は備考欄に「カット」と入力してくださいね。2羽以上ご注文の方は、「2羽だけカット」なども可能です。
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<ギフトにも!>
お中元、内祝い、合格祝いなど贈り物にご利用したい方にはオリジナルの熨斗(のし)をご用意しております。ご注文の際にご希望の熨斗をお選びください。また、1羽の注文の場合のみ箱に入れてお送りいたします。2羽以上の場合は熨斗を同封させていただきます。
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*2羽以上ご注文の場合はこちら 商品一覧

1羽はだいたい3〜4人分。
初めてお試しで食べる方におすすめの量です。

でも、中には1人でペロリと食べれちゃうお客さまも!
ブエコも半分は1人でいけますよ♪♪

もし残っても、料理に使えば
旨味が染みて美味しさ倍増!

チキンは焼きたてを真空パックして
冷蔵でお送りしますので
届いたら湯煎で温めて
簡単にお召し上がりいただけます♪♪

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原材料:鶏肉(沖縄県産やんばる若鶏)、にんにく、玉ねぎ、酢、醤油(大豆、小麦含む)、オレガノ、塩

 

2019年9月発送分4,500円(内税)
在庫なし
2019年10月発送分4,500円(内税)
在庫なし
2019年11月発送分(10月1日販売開始)4,500円(内税)
在庫なし
2019年12月発送分(10月1日販売開始)4,500円(内税)
在庫なし
2020年1月発送分
2020年2月発送分

4,500円(内税)

 セット


ブエノチキンの
こだわり。

1982年の創業以来、チキン丸焼きしか
販売していないこの店で店長が守ってきたこと。

その1. 自然豊かな沖縄北部やんばる若鶏
その2. にんにく&お酢のダブルパワー
その3. 旨味だけ残す2時間じっくりロースト


こんにちは、ブエノチキン ネットショップ店長ブエコです。
沖縄県内の広告代理店でコピーライターとして働いていましたが
2012年3月9日、サンキューと叫びながら会社員を卒業、
30才を機に両親のお店を継ぐべく二代目修行を始めました。
華やかで大きな予算を動かす広告の仕事から、
家族3人で働く小さな町の小さなチキン屋さんへの転職。
周りから「もったいない!」と言われることも多々ありますが、
もともと大大大好きなブエノチキン!
両親がコツコツ積み上げてきた美味しさを
二代目として多くの方に知ってもらうために働くのは
とても楽しく充実していて、日々わくわく修行中です♪♪
ここでは、そんな私ブエコの自己紹介をさせて頂きたいと思いますので
お時間ある方はどうぞ暇つぶしに、読んでいただけたら嬉しいです(^^)

 

● 30才で脱サラ ●

父コウエイと母サチコ、そしてチキンの愛情たっぷりに育った私ですが、
ブエノチキンのお店に入ったのは30才のことです。
きっかけは、店長である父コウエイの体調不良でした。
マスコミの仕事希望だった私は大学を卒業してから
沖縄県内の広告代理店でコピーライターとして勤務。
8年の下積みを経てやっとコピーのコツをつかみ
大きな仕事も任されるようになって
仕事が楽しくて楽しくてしょうがない、そんな頃でした。
それは30才目前の12月。
ブエノチキンがいちばん忙しいクリスマスを前に
店長である父コウエイの膝が悪化。
もともと足が悪いうえにお店では1日中立ちっぱなし。
悪化するのも当然ですが、我慢に我慢を重ね、
ついに長時間の仕事はできない状況にまで悪化していました。
ましてやクリスマスは朝の4時から
夜中の12時までぶっつづけの超ハードワーク!!
60代の両親にはただでさえ過酷な状況で
膝の痛みを抱えながらではとてもフルで営業できない、
例年通り販売できないことになってしまいました。

その時感じたのは、
自分がまったく両親とお店の力になれないもどかしさ。
少しでも戦力になれればと、急きょクリスマス期間は
会社からお休みをいただいてお店に入りましたが
当然、店長の代わりができるはずもなく。。。
辛そうに働く父の助けになれないまま、
洗い物や雑用を手伝うだけで精一杯でした。
そうして結局、その年のクリスマスは販売数を激減させてしまうことに。
大好きなブエノチキンが大変な時に、自分は何の役にも立てない。。。
いつか10年ぐらいあと、広告クリエイターとしてのキャリアが
一段落したらお店を継ごうかなぁ〜。そんな風に漠然と考えていましたが、
そんなこと言ってる場合じゃない!今すぐ継がなければ!
そう強く感じ、すぐに二代目の道に進むことを決めました。
それに、すてきな広告を作れる人は他にもいるけど、
このお店を愛して受け継げるのは私しかいない。
その思いが会社を辞める一番の理由になりました。

● 家族と働く喜び、お客さまとつながる楽しさ ●

こうして、会社の上司や同僚の方々も
私のブエノチキン愛を理解してくださっていたので
お店を継ぐなら応援するよ!と温かく見守られながら
まるで寿退社のように(笑)大好きだった広告コピーライターの仕事を卒業。
30才でそれまでとは全く違う飲食業へ進むことになりました。

両親と働きはじめて感じるのは、家族と働くことの幸せです。
一緒に働くことで初めて見えてくる
父と母のがんばって働く姿、お客さまとの信頼関係。
それを肌身で感じられることは娘としてとても誇らしく、
ますますブエノチキンのことが大好きになりました。
「この味を継いでくれる人がいてよかった!」と
とても嬉しそうに言ってくださる常連さまも多く、
二代目の道を選んで本当によかったと日々感じています。

父コウエイと母サチコが30年一生懸命つづけてきたブエノチキン。
お客さまがとても素敵な笑顔できてくれるブエノチキン。
心から美味しいと思えるブエノチキン。
…きっと、一番のファンは私ですね(笑)
この味を壊すことなく、もっと美味しく、もっと愛していただけるように。
ていねいに大切に受け継ぎ育てていきますので、
チキン大好きなみなさま、どうぞどうぞよろしくお願いいたします。

 



ブエノチキン浦添は、お酢、にんにくたっぷりチキンの丸焼き
専門店。沖縄北部やんばる若鶏を使い味付けから焼くまですべて
手作業で仕上げています。
テイクアウト専門のお店ですが、ご希望であれば店内に一つだけある
テーブルで店内で召し上がることもできます。
本土・離島にもクール宅急便で発送しちゃいます。
沖縄のちいさなお店、幸喜コウエイと妻幸子、娘ブエコの家族3人で営業中!

沖縄県産やんばる若鶏の丸焼き専門店
ブエノチキン浦添

お問い合わせ・ご注文

098-876-0452

店舗営業時間 | PM12:00〜20:30(売り切れ次第終了)
定休 | 正月(詳しくはブログ、SNSをご確認ください)
住所 | 沖縄県浦添市内間1-14-2(googlemap

焼いた日から冷蔵庫で10日間保存可能