ブエノマスク(チキンと同梱)

1,200円(税込)

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ブエノマスク(チキンと同梱)

<チキンと一緒に同封希望の方はこちらからご購入ください>

●マスクのみ購入の方はこちら(レターパック送料370円)

まさかまさかの、オリジナルマスクできました!
製作は沖縄オリジナルTシャツなどで大人気のHABUBOXさん!
企業のロゴ入りマスク製造を始めたとの情報を聞きつけ
ブエノチキン浦添、いち早く発注してしまいましたよ♪

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沖縄Tシャツなどお土産大人気!
HABU BOXさんwebサイトは こちら
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ブエノチキンはご存知の通り、にんにくたっぷり。
匂いが気になって仕事の前日は食べられない_:(´ཀ`」 ∠):
と気にする方も多いのですが
実は酢を使ったタレの消臭効果やじっくりローストすることで
ニンニク特有の臭いはほぼありません!!
それでも気になる!本当に臭いしないの!?
という方のための自己申告型マスクです( ^∀^)
しかも通気性の良い夏仕様。暑い沖縄にぴったり。

チキンをご注文の方は1枚1200円(税込)で同梱可能!
マスクのみ購入の場合は郵便局のレターパックにて発送いたします。(送料360円)

*利益は浦添市のコロナ関連事業に寄付いたします。
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●マスクのみ購入の方はこちら(レターパック送料370円)
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1,200円(税込)

 セット



ブエノチキンの
こだわり。

1982年の創業以来、チキン丸焼きしか
販売していないこの店で店長が守ってきたこと。

その1. 自然豊かな沖縄北部やんばる若鶏
その2. にんにく&お酢のダブルパワー
その3. 旨味だけ残す2時間じっくりロースト


こんにちは、ブエノチキン ネットショップ店長ブエコです。
沖縄県内の広告代理店でコピーライターとして働いていましたが
2012年3月9日、サンキューと叫びながら会社員を卒業、
30才を機に両親のお店を継ぐべく二代目修行を始めました。
華やかで大きな予算を動かす広告の仕事から、
家族3人で働く小さな町の小さなチキン屋さんへの転職。
周りから「もったいない!」と言われることも多々ありますが、
もともと大大大好きなブエノチキン!
両親がコツコツ積み上げてきた美味しさを
二代目として多くの方に知ってもらうために働くのは
とても楽しく充実していて、日々わくわく修行中です♪♪
ここでは、そんな私ブエコの自己紹介をさせて頂きたいと思いますので
お時間ある方はどうぞ暇つぶしに、読んでいただけたら嬉しいです(^^)

 

● 30才で脱サラ ●

父コウエイと母サチコ、そしてチキンの愛情たっぷりに育った私ですが、
ブエノチキンのお店に入ったのは30才のことです。
きっかけは、店長である父コウエイの体調不良でした。
マスコミの仕事希望だった私は大学を卒業してから
沖縄県内の広告代理店でコピーライターとして勤務。
8年の下積みを経てやっとコピーのコツをつかみ
大きな仕事も任されるようになって
仕事が楽しくて楽しくてしょうがない、そんな頃でした。
それは30才目前の12月。
ブエノチキンがいちばん忙しいクリスマスを前に
店長である父コウエイの膝が悪化。
もともと足が悪いうえにお店では1日中立ちっぱなし。
悪化するのも当然ですが、我慢に我慢を重ね、
ついに長時間の仕事はできない状況にまで悪化していました。
ましてやクリスマスは朝の4時から
夜中の12時までぶっつづけの超ハードワーク!!
60代の両親にはただでさえ過酷な状況で
膝の痛みを抱えながらではとてもフルで営業できない、
例年通り販売できないことになってしまいました。

その時感じたのは、
自分がまったく両親とお店の力になれないもどかしさ。
少しでも戦力になれればと、急きょクリスマス期間は
会社からお休みをいただいてお店に入りましたが
当然、店長の代わりができるはずもなく。。。
辛そうに働く父の助けになれないまま、
洗い物や雑用を手伝うだけで精一杯でした。
そうして結局、その年のクリスマスは販売数を激減させてしまうことに。
大好きなブエノチキンが大変な時に、自分は何の役にも立てない。。。
いつか10年ぐらいあと、広告クリエイターとしてのキャリアが
一段落したらお店を継ごうかなぁ〜。そんな風に漠然と考えていましたが、
そんなこと言ってる場合じゃない!今すぐ継がなければ!
そう強く感じ、すぐに二代目の道に進むことを決めました。
それに、すてきな広告を作れる人は他にもいるけど、
このお店を愛して受け継げるのは私しかいない。
その思いが会社を辞める一番の理由になりました。

● 家族と働く喜び、お客さまとつながる楽しさ ●

こうして、会社の上司や同僚の方々も
私のブエノチキン愛を理解してくださっていたので
お店を継ぐなら応援するよ!と温かく見守られながら
まるで寿退社のように(笑)大好きだった広告コピーライターの仕事を卒業。
30才でそれまでとは全く違う飲食業へ進むことになりました。

両親と働きはじめて感じるのは、家族と働くことの幸せです。
一緒に働くことで初めて見えてくる
父と母のがんばって働く姿、お客さまとの信頼関係。
それを肌身で感じられることは娘としてとても誇らしく、
ますますブエノチキンのことが大好きになりました。
「この味を継いでくれる人がいてよかった!」と
とても嬉しそうに言ってくださる常連さまも多く、
二代目の道を選んで本当によかったと日々感じています。

父コウエイと母サチコが30年一生懸命つづけてきたブエノチキン。
お客さまがとても素敵な笑顔できてくれるブエノチキン。
心から美味しいと思えるブエノチキン。
…きっと、一番のファンは私ですね(笑)
この味を壊すことなく、もっと美味しく、もっと愛していただけるように。
ていねいに大切に受け継ぎ育てていきますので、
チキン大好きなみなさま、どうぞどうぞよろしくお願いいたします。

 



コロナに負けるな!緊急応援企画 美味しいトリくみ大作戦 コラボ第一弾 ブエノチキン×浮島ガーデン

ブエノチキン浦添は、お酢、にんにくたっぷりチキンの丸焼き
専門店。沖縄北部やんばる若鶏を使い味付けから焼くまですべて
手作業で仕上げています。
テイクアウト専門のお店ですが、ご希望であれば店内に一つだけある
テーブルで店内で召し上がることもできます。
本土・離島にもクール宅急便で発送しちゃいます。
沖縄のちいさなお店、幸喜コウエイと妻幸子、娘ブエコの家族3人で営業中!

沖縄県産やんばる若鶏の丸焼き専門店
ブエノチキン浦添

お問い合わせ・ご注文

098-876-0452

店舗営業時間 | AM11:00〜PM18:00(売り切れ次第終了)
定休 | 月曜、正月、お盆
住所 | 沖縄県浦添市内間1-14-2(googlemap

焼いた日から冷蔵庫で10日間保存可能